Brokoli Ayam Saus Kecap Inggris
Dilihat 3784x
Bahan :
2 batang brokoli (ukuran sedang, potong2)
1/4 kg ayam potong dadu
1 buah bawang bombay (potong halus)
3 siung bawang putih (digeprek)
3 sdm kecap inggris
1 sdm minyak sayur
garam secukupnya
merica secukupnya
bumbu penyedap secukupnya
Cara Memasak :
Rebus air secukupnya hingga mendidih, masukkan brokoli, rebus kurang lebih 3-5 menit, tuang 1 sdm minyak sayur (agar warna brokoli tetap hijau segar), tiriskan brokoli dan sisihkan.
Tumis bawang putih hingga menguning, masukkan ayam yang telah dipotong dadu tambahkan sedikit air, tambahkan kecap inggris, garam, merica, bumbu penyedap secukupnya. Setelah ayam lunak, masukkan potongan bawang bombay.
Masak hingga ayam benar-benar matang.
Atur brokoli yang telah matang di piring saji, tuangkan ayam saus kecap inggris diatasnya, taburi dengan bawang putih goreng diatasnya, sajikan hangat.
2 batang brokoli (ukuran sedang, potong2)
1/4 kg ayam potong dadu
1 buah bawang bombay (potong halus)
3 siung bawang putih (digeprek)
3 sdm kecap inggris
1 sdm minyak sayur
garam secukupnya
merica secukupnya
bumbu penyedap secukupnya
Cara Memasak :
Rebus air secukupnya hingga mendidih, masukkan brokoli, rebus kurang lebih 3-5 menit, tuang 1 sdm minyak sayur (agar warna brokoli tetap hijau segar), tiriskan brokoli dan sisihkan.
Tumis bawang putih hingga menguning, masukkan ayam yang telah dipotong dadu tambahkan sedikit air, tambahkan kecap inggris, garam, merica, bumbu penyedap secukupnya. Setelah ayam lunak, masukkan potongan bawang bombay.
Masak hingga ayam benar-benar matang.
Atur brokoli yang telah matang di piring saji, tuangkan ayam saus kecap inggris diatasnya, taburi dengan bawang putih goreng diatasnya, sajikan hangat.
Resep Pilihan Lainnya: