Udang Lada Hitam
Dilihat 1645x
Resep Udang Lada Hitam
Bahan:
250 gr Udang ukuran sedang
1 bj Paprika
1/2 siung Bawang Bombay
2 btg Daun bawang(prei)
1 sdm Lada Hitam (di haluskan)
2 sdm Saus Tiram
2 sdm Mentega
Gula secukupnya
Garam secukupmya
Sedikit Air
Cara Membuat:
cuci & belah punggung udang,bersihkan. Goreng sebentar,jangan terlalu matang cukup hingga berubah warna saja.
paprika di potong dadu,bawang Bombay di iris memanjang, daun bawang(prei) di potong-potong.
tumis menggunakan Mentega, bawang Bombay, paprika. Hingga harum. Kemudian masukan saus Tiram,beri sedikit air.
setelah agak mendidih masukkan udang, lada hitam, daun bawang(prei), tambahkan gula, garam sesuai selera. Setelah matang, angkat.
Udang Lada Hitam siap untuk Sajikan.
Bahan:
250 gr Udang ukuran sedang
1 bj Paprika
1/2 siung Bawang Bombay
2 btg Daun bawang(prei)
1 sdm Lada Hitam (di haluskan)
2 sdm Saus Tiram
2 sdm Mentega
Gula secukupnya
Garam secukupmya
Sedikit Air
Cara Membuat:
cuci & belah punggung udang,bersihkan. Goreng sebentar,jangan terlalu matang cukup hingga berubah warna saja.
paprika di potong dadu,bawang Bombay di iris memanjang, daun bawang(prei) di potong-potong.
tumis menggunakan Mentega, bawang Bombay, paprika. Hingga harum. Kemudian masukan saus Tiram,beri sedikit air.
setelah agak mendidih masukkan udang, lada hitam, daun bawang(prei), tambahkan gula, garam sesuai selera. Setelah matang, angkat.
Udang Lada Hitam siap untuk Sajikan.
Resep Pilihan Lainnya: