Resep Sambal Tomat

Jul 06, 2014 | / Resep / Resep Makanan |
Rate:
Dilihat 4611x
BAHAN – BAHAN :

► 1 kg tomat merah matang, potong-potong.
► 1 sdt terasi matang.
► Garam secukupnya.
► 1 sdm gula merah.
► 50 ml air.
► 4 siung bawang merah, iris.
► 3 sdm minyak sayur untuk menumis.

BUMBU HALUS :

► 3 siung bawang putih.
► 3 buah cabai merah, tambah untuk lebih pedas.
CARA MEMBUAT SAMBAL TOMAT :
► Tumis bawang merah sampai harum.
► Masukkan bumbu halus dan tomat, aduk sampai tomat hancur.
► Masukkan garam, gula, dan terasi, aduk terus sampai susut dengan api sedang.
► Sajikan cukup bersama nasi hangat, atau yang lainnya.
Resep Pilihan Lainnya: