Bubur Sumsum Juruh Areh

Jun 25, 2014 | / Resep / Camilan |
Rate:
Dilihat 3503x
BAHAN:

250 gr tepung beras
2 gelas air
8 gelas santan dari 3/4 btr kelapa
1/2 sdt garam
2 lbr daun pandan wangi

CARA MEMBUAT:

Rebus santan, garam dan daun pandan sampai mendidih, masukkan tepung yang sudah dicairkan dengan 2 gelas air
Aduk sampai rata dan matang, jaga api agar tidak hangus
Hidangkan dnegan juruh (sirup gula jawa) dan areh.

BAHAN UNTUK JURUH

100 gr gula pasir
250 gr gula jawa (gula merah)
5 gelas air
1 lbr pandan wangi
beberapa potong nangka yg diiris kecil-kecil

CARA MEMBUAT JURUH

Kedua macam gula direbus dnegan air, bila gula sudah hancur disaring, lalu direbus lagi, tambahkan daun pandan.
Irisan nangka dimasukkan, sesaat setalh gula mengental

BAHAN UNTUK AREH (SANTAN KENTAL)

1 btr kelapa diambil santannya mjd 2 gelas santan kental
1/2 sdt garam
1 lbr daun pandan wangi

CARA MEMBUAT AREH

Rebus santan, garam, serta pandan sampai berminyak
Resep Pilihan Lainnya: